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Le poisson Perroquet des Maldives, capable de merveilles…

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Poisson Perroquet des Maldives
Poisson Perroquet des Maldives

Le poisson Perroquet des Maldives, capable de merveilles
Les poissons perroquets contribuent très largement a la beauté des plages Maldiviennes. Leur bec crochu et puissant leur permet de se nourrir de corail.

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Le sable fin des Maldives est le résultat du corail non digéré par le poisson. Un poisson perroquet adulte produira ainsi dans sa vie entre 2 et 3 tonnes de sable par an.
Lors de vos promenades en plongée libre autour des recifs, vous les entendrez surement grignoter les coraux environnants.

Met délicat des préparations Polynésiennes ou de certaines parties de l’Océan Indien, on le trouve rarement aux menus des Hôtels des Maldives…. Dommage pour les gastronomes, mais sans doute tellement mieux ainsi…..


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